60 seconds to napoli, Pizzeria i Koblenz, Tyskland
60 Seconds to Napoli är en pizzeria i Koblenz gamla stad, Tyskland. Den ligger på Entenpfuhl 10 med två matsalar, en bar och en terrass med vikbara skjutdörrar som öppnas helt.
Kedjan grundades med målet att föra napolitansk pizza till en bredare publik. Koblenz-filialen öppnade i maj efter att bygget började tidigare samma år, vilket markerade varumärkets ankomst till staden.
Pizzerian är en del av en lokal matscen som värdesätter traditionella napolitanska metoder. Namnet syftar på den snabba gräddningstiden, och degen förbereds med en lång vila, en detalj som passar stadens smak för autentisk italiensk mat.
Ingången är på bottenvåningen och layouten är lätt att navigera, med baren och matplatserna nära varandra. Terrassen öppnas när vädret är fint, så du kan välja att sitta inne eller ute beroende på dagen.
Degen får vila i upp till 72 timmar före gräddning, vilket ger den en lätt konsistens. Varumärket rankades också bland de 50 bästa hantverkspizzakedjorna i världen på en internationell lista.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 92 776 bidragsgivare världen över.
