Poko, Thailändsk restaurang i Besançon, Frankrike
Poko är en thailändsk restaurang i shoppingområdet Chateaufarine i Besançon, Frankrike. Inuti gör enkel modern inredning och en avslappnad planering att det känns som ett snabbt stopp för rätter i gatustil, med en disk för beställning och bord utspridda i en ljus matsal.
Denna plats var ett bageri som hette Table du boulanger innan det stängde, och förändringen skedde i början av 2025. De nya ägarna gjorde om det till en restaurang formgiven kring deras tolkning av thailändsk gatukök.
Menyn hämtar direkt från thailändska gatuköksvanor, där rätter som pad thai och curry är avsedda att ätas snabbt och delas. Ta en wok och välj dina egna ingredienser för att smaka hur personliga kombinationer fungerar i denna matlagningsstil.
Besökare kan sitta inne eller ta med mat, och miljön passar både för en snabb lunch och en långsammare kvällsmåltid. Restaurangen ligger på en nivå inuti köpcentret, så det är lätt att nå med barnvagn eller rullstol.
Mochis, banh mi och bubble tea står bredvid thailändska klassiker, en blandning som förvirrar förstagångsbesökare. Denna kombination kommer från en meny byggd för köpcentrets publik snarare än ett strikt regionalt kök.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
