3 Brasseurs, Bryggeri och hamburgerrestaurang i Besançon, Frankrike
3 Brewers är en bryggeripub i Besançon med öppet kök och ett synligt mikrobryggeri i matsalen. Utrymmet kombinerar träbord, varm belysning och metallinslag som gör det avslappnat och bekvämt.
Platsen är en del av en liten kedja av bryggeripubar som valde att ligga nära floden Doubs i Besançon, en stad med lång tradition av handel och hantverksgillen. Med åren blev platsen en vanlig mötesplats för grupper efter jobbet och helgmåltider.
Besökare kan se ölbryggningen på plats medan de väntar på maten, och personalen förklarar ofta de olika sorterna. Denna synliga produktion gör upplevelsen lokal och kopplad till hantverkstraditioner snarare än en standardkedjemåltid.
Restaurangen ligger på en livlig gata nära andra butiker och kaféer, vilket gör det till ett bekvämt stopp när man promenerar genom stadskärnan. Det kan bli fullt vid måltidstider, så att komma lite före eller efter rusningen är ofta enklare.
En annan husöl föreslås varje månad, så kranlistan ändras med årstiderna. Dessutom kan kunder hyra en liten öldispenser för att servera restaurangens öl hemma vid privata evenemang.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
