Stellar Restaurant - Ephemera, Restaurang i 11:e arrondissement, Paris, Frankrike
Stellar Restaurant - Ephemera är en immersiv restaurang i 11:e arrondissement i Paris, över två våningar med ett rymdtema byggt kring projektioner, färgskiftande ljus och handgjorda planeter som hänger från taket. Menyn har säsongsrätter med namn inspirerade av universum, från kött och pasta till efterrätter, samt en söndagsbrunch.
Konceptet började 2019 med Chöka, en första kortlivad restaurang i Paris inspirerad av världen i Charlie och chokladfabriken. Den följdes av Under the Sea innan Ephemera flyttade till ett permanent format 2023 med Stellar.
Stellar Restaurant använder projektioner och handgjorda dekorationer inspirerade av planeter och galaxer för att ge gästerna känslan av att resa genom rymden. Dekoren designades av en före detta filmdekoratör, vilket ger rummet en teatralisk kvalitet som besökare lägger märke till direkt.
Restaurangen ligger i 11:e arrondissement, ett välförbundet område med flera tunnelbanestationer i närheten. Bokning rekommenderas, särskilt på helger och för speciella tillfällen, eftersom stället fylls snabbt.
Restaurangen har ett hemligt rum utformat som en rymdkapsel, med fönster genom vilka gästerna kan se ut på de projicerade rymdlandskapen. Detta område används ofta för frierier, vilket är anledningen till att restaurangen också listas som en plats för frierier.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
