Sézam & Co, Libanesisk restaurang i Lyon, Frankrike
Sézam & Co är en libanesisk restaurang i Lyons 2:a arrondissement, nära Place Bellecour. Menyn erbjuder ugnsbatat tunnbröd, mezze, shawarma, falafel och wraps med färska råvaror.
Restaurangen öppnades av ägare med libanesisk bakgrund som ville föra med sig autentisk libanesisk mat till Lyon. Tanken var att göra traditionella recept och råvaror tillgängliga för stadens invånare och besökare.
Sézam & Co är känt för sina mezzerätter där gäster delar många små skålar med hummus, rökt aubergine och färska grönsaker. Brödet bakas synligt i ugnen bakom disken, och doften av nybakat tunnbröd och kryddor sprider sig i lokalen.
Restaurangen erbjuder både sittande besök och takeaway, och matleverans via vanliga appar finns tillgänglig. Bokning rekommenderas under lunchtid och på kvällen, särskilt för sällskap.
Manakish, libanesiskt tunnbröd med topping av zaatar, ost eller kött, bakas färskt varje dag och kan beställas i vegetariska eller köttbaserade varianter. Brödet är vanlig gatumat i Libanon, och att se det formas och gräddas på plats är en del av upplevelsen på Sézam & Co.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
