Les Ombres, Restaurang och bar på ett tak i Paris, Frankrike
Les Ombres är en restaurang och bar uppe på taket av Musée du quai Branly med glaspaneler som ger utsikt mot Eiffeltornet från varje bord. Utrymmet är formgivet som en öppen struktur som knyter samman interiören med omgivningen.
Arkitekten Jean Nouvel formgav denna glasstruktur som en del av museet och integrerade skuggmönster och ljuseffekter i formgivningen. Strukturen följer museets arkitektoniska koncept och dess samspel med naturligt ljus.
Restaurangen förenar franska tillagningstekniker med medelhavsinfluenser och använder säsongsbetonade råvaror i genomtänkta menyer. Gästerna möter ett kök som sammanför lokala produkter med internationella smaker.
Restaurangen har öppet varje dag för lunch och middag och ligger på 27 quai Jacques Chirac i 7:e arrondissementet. Det rekommenderas att boka i förväg för att säkra ett bord, särskilt under rusningstid.
Under kvällsserveringen projicerar taket en stjärnhimmel varje timme som förändrar miljön vid varje hel timme. På dagtid skapar glasstrukturen mjuka skuggmönster över borden som skiftar under dagen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
