Ducasse sur Seine, Restaurang i Paris, 16:e arrondissementet, Frankrike
Ducasse sur Seine är en restaurang på en eldriven båt som ligger förtöjd vid Seine i Paris och serverar lunch och middag. Fartyget har stora fönster med utsikt över staden och drivs av skickliga kockar som lagar säsongsbetonade rätter.
Båten skapades som ett nyskapande koncept för att förena matupplevelsen med en stilla flodkryssning. Den växte fram ur idén att presentera klassisk fransk matlagning i en modern och miljövänlig miljö.
Restaurangen bär sin grundare Alain Ducasses namn och speglar fransk kulinarisk tradition tolkad på ett nutida sätt. Gästerna får uppleva hur klassisk fransk matkultur möter modern design och innovation.
Båten ligger i 16:e arrondissementet och nås med tunnelbana, med ombordstigning direkt vid kajen. Bokning är nödvändig och kan göras online eller per telefon, eftersom platserna snabbt fylls.
Båten drivs helt med el och är alldeles tyst, så gästerna hör bara vatten som sakta slår mot skrovet medan de glider fram. Tystnaden gör att man kan ägna sig helt åt maten och utsikten utan motorljud.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
