Le Dromadaire Gourmand, Marockansk restaurang i Noisy-le-Grand, Frankrike
Le Dromadaire Gourmand är en marockansk restaurang i Noisy-le-Grand som erbjuder både äta inne och take away, och lagar traditionella taginer, couscous och nordafrikanska sallader med kryddor som ras el hanout och spiskummin. Köket använder färska, aromatiska ingredienser och följer klassiska nordafrikanska recept.
Restaurangen grundades för att bevara och introducera äkta marockanska matlagningstraditioner i Paris förorter. Den har blivit en del av hur stadens mångsidiga matscen utvecklats över tid.
Restaurangen för marockanska matvanor in i vardagen genom nordafrikanska recept och varm gästfrihet som har särskild betydelse för människor från den regionen.
Restaurangen är öppen från tisdag till lördag vid lunch och kväll, med extra söndagslunch. Bokningar kan göras för att säkra ett bord, särskilt under upptagna tider.
Ägaren Rachid Ouchibane pratar personligen med gäster om marockanska matlagningstraditioner och historierna bakom rätterna. Dessa samtal förvandlar måltiden till en lärande upplevelse som går bortom det som finns på tallriken.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
