Bangkok Factory, Thailändsk restaurang i Dijon, Frankrike
Bangkok Factory är en thailändsk restaurang i Dijon, belägen i en liten lokal på Place Émile Zola. Menyn har klassiska rätter som pad thai och curry, serverade i rejält tilltagna portioner och tillagade med färska råvaror.
Den här restaurangen skapades för att föra äkta thailändsk mat till Dijon. Kökspersonalen utbildades av en thailändsk mästerkock, vilket säkerställer att traditionella tillagningsmetoder från ursprungsregionen bevaras och förs vidare.
Restaurangen har fått sitt namn från Bangkok, Thailands huvudstad, och använder växter och asiatisk inredning för att skapa en koppling dit. Besökare återvänder ofta hit regelbundet och ser det som en bekant plats där de kan njuta av en smak av thailändsk matkultur i en välkomnande miljö.
Restaurangen är liten och kompakt, så det är bra att komma tidigt för att slippa vänta under stressiga tider. Förutom att äta på plats kan du beställa online via leveranstjänster som Uber Eats och Deliveroo och njuta av maten hemma.
Köket är öppet så att du kan se kockarna arbeta, vilket skapar en känsla av öppenhet och förtroende. Den synliga matlagningen gör varje måltid mer personlig och visar omsorgen som läggs på varje tallrik.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
