Le Neuf, Restaurang i Rennes, Frankrike
Le Neuf är en modern restaurang i Rennes som förenar klassisk fransk matlagning med samtida formgivning. Matsalen har ljusa färger och ytor som skapar en välkomnande plats, medan köket arbetar med säsongens och traktens råvaror.
Restaurangen grundades på 2000-talet och blev snabbt en etablerad matdestination i Rennes. Läget på rue Emile-Souvestre i stadens hjärta understryker rollen som en lokal plats för samtida fransk matlagning.
Namnet syftar på nio olika delar som bygger upp varje rätt, vilket speglar en filosofi om balanserad och genomtänkt tillagning. Du märker den omsorgen på tallriken, där varje del har en tydlig plats och uppgift.
Restaurangen tar emot gäster på vardagar och lördagar vid lunchserveringen. Det är bra att kolla i förväg om du vill besöka vid särskilda tider, eftersom öppettiderna varierar beroende på dag.
En liten Playmobil-figur hälsar besökare vid ingången, vilket ger en oväntat lekfull detalj. Den här ovanliga dekorationen ger platsen en charmig och avslappnad karaktär som följer med genom hela upplevelsen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
