Mahi Mahi, Restaurang i Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Frankrike
Mahi Mahi är en restaurang på Quai de la République i Saint-Gilles-Croix-de-Vie, en kuststad i västra Frankrike. Den ligger vid vattnet med utsikt över hamnen och båtarna som ligger förtöjda där.
Saint-Gilles-Croix-de-Vie har varit en fiskestad i århundraden, och den traditionen formade matkulturen längs vattnet. Den här restaurangen bygger vidare på kopplingen till lokala vatten och färska dagliga fångster.
Namnet Mahi Mahi syftar på en tropisk havsfisk, vilket ger denna restaurang i en traditionell fransk fiskestad en oväntad smakidentitet. Menyn hämtar inspiration från medelhavs- och polynesisk matlagning, något man märker i rätter som tonfisktartar eller krabbfritters.
Restaurangen är öppen för lunch och middag men stänger på måndagar. Det är bra att komma tidigt eller boka i förväg, särskilt på sommaren när staden lockar många besökare.
Restaurangen erbjuder också take away, så du kan hämta en rätt och äta den på en strand eller i en park i närheten. Det gör den till ett praktiskt val för den som föredrar att äta utomhus framför vid ett bord.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
