La Cocotte Bleue, Restaurang i Aydat, Auvergne, Frankrike
La Cocotte Bleue är en restaurang i byn Aydat i regionen Auvergne i Frankrike, med utsikt över sjön i närheten. Den har en rustik matsal med trämöbler och en terrass med panorama som lockar många besökare under de varmare månaderna.
Restaurangen har varit en del av bylivet i Aydat i några år och har blivit ett vanligt stopp för dem som utforskar sjöarna och vulkanlandskapen i regionen. Med tiden har den utökat sitt utbud till att omfatta seminarier och gruppevenemang vid sidan av vardaglig mat.
La Cocotte Bleue ligger nära Lac d'Aydat, och från terrassen med panorama kan du se vattnet medan du äter. Kocken Popy lagar rejäla rätter med rötter i Auvergnes traditioner, med lokala charkuterier, ostar från regionen och det som är i säsong.
Restaurangen ligger mitt i Aydat och är lätt att nå till fots eller med bil från vägen som går genom byn. Terrassen fylls snabbt på sommaren, så att komma tidigt eller boka i förväg gör besöket smidigare.
Menyn ändras med varje säsong och innehåller speciella helgmenyer, som en påskmeny sammanställd av kocken Popy. Restaurangen anordnar också utomhusaktiviteter runt sjön för grupper som vill kombinera en måltid med en dag i naturen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
