Au Bon Jaja, Takeawayrestaurang i Bordeaux, Frankrike
Au Bon Jaja är en restaurang med modern matsal och uteservering i hjärtat av Bordeaux. Den erbjuder ett urval av viner och smårätter på en central plats.
Etablissemanget vid Cours Alsace Lorraine bidrar till Bordeaux restaurangscen. Det speglar hur staden moderniserar sina kulinariska traditioner samtidigt som den behåller kopplingar till sina gastronomiska rötter.
Restaurangen kombinerar franska klassiker med tapas och visar hur lokala och internationella matstilar möts i Bordeaux. Vinval och smårätter speglar stadens syn på mat och dryck.
Restaurangen ligger centralt och erbjuder rullstolsanpassning för alla besökare. Öppettiderna är inställda för kvällsmat, så det är bäst att planera i förväg för att säkra en bokning.
Restaurangen tillagar sina egna specialiteter, bland annat kycklingterrin och chokladkaka, i kombination med ekologiska vinval. Detta fokus på husgjorda rätter och naturviner skiljer den från andra ställen i området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
