Le Roof, Restaurang på Conleau-halvön, Vannes, Frankrike
Le Roof är en restaurang på Conleau-halvön i Vannes, Frankrike, precis vid kanten av Morbihangolfen. Matsalen och terrassen vetter direkt mot vattnet, med stora fönster och en enkel inredning som håller uppmärksamheten på utsikten utanför.
Conleau-halvön var ursprungligen ett fiskeområde i utkanten av Vannes, och blev senare en fritidsdestination för lokalbefolkningen. Restaurangen växte fram ur den miljön och använder en plats som alltid har varit knuten till havet.
Le Roof ligger på Conleau-halvön, en smal landremsa som skjuter ut i Morbihangolfen. Bretagnsk kustmatlagning finns i varje rätt, från lokala ostron till nyfångade havskräftor.
Restaurangen ligger längst ut på Conleau-halvön, utanför Vannes centrum, så att komma med bil eller cykel är ett bra alternativ. Det är bra att boka i förväg, eftersom borden fylls snabbt när vädret är fint.
Viss skaldjur kan beställas i förväg och förberedas för att ta med, vilket passar bra för en picknick längs halvön. Det betyder att kökets arbete kan avnjutas utanför själva matsalen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
