Les Fils à Maman, Restaurang i Lille, Frankrike
Les Fils à Maman Lille är en restaurang i centrala Lille, Frankrike, som specialiserar sig på fransk husmanskost. Menyn bjuder på klassiska rätter gjorda med färska säsongsråvaror, tolkade med en kreativ touch.
Restaurangen grundades med idén att återskapa känslan av en familjemåltid i en restaurangmiljö. Denna grundande anda har format köket och platsens stil allt sedan dess.
Les Fils à Maman hämtar inspiration från rätter som många fransmän minns från barndomen, som coquillettes eller cordon bleu, och ger dem en ny tappning. Inredningen, med sina vintage-detaljer, är tänkt att påminna om ett familjekök från 1980- och 1990-talen.
Restaurangen har öppet både till lunch och middag under veckan och på helgerna. Det är bra att boka i förväg, särskilt för grupper eller speciella tillfällen, eftersom platsen fylls upp regelbundet.
Restaurangen kan bokas helt för evenemang som födelsedagar eller teammiddagar, vilket gör den flexibel för fester. För mindre grupper på upp till 30 personer finns ett delat bord som känns ungefär som att äta hemma med vänner.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
