Le Sakura, Japansk restaurang i Morestel, Frankrike
Le Sakura är en japansk restaurang i Morestel, Frankrike, som serverar sushi, maki-rullar, poke bowls och varma rätter. Matsalen är dekorerad med körsbärsblomsarrangemang och pappersparaplyer som hänger från taket, och restaurangen har också en uteservering.
Restaurangen grundades i Morestel och byggde sitt rykte på färsk, säsongsbetonad matlagning. Ett anmärkningsvärt val tidigt var att köpa ris från Camargue-regionen istället för att använda vanligare importerade sorter.
Restaurangen ligger nära Morestels centrum och är lätt att nå till fots eller med bil, med parkering i närheten. Take away-beställningar kan göras online, och hemleverans finns också.
Rätterna tillagas efter beställning och kommer till bordet gradvis, i en tapas-liknande service som uppmuntrar till att dela under måltiden. Lunchmenyn avslutas också med en mochi-glass, en japansk riskaka som fortfarande är relativt ovanlig på franska regionala restauranger.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
