Oto-oto Izakaya, Japansk restaurang i Lyon, Frankrike
Oto-oto Izakaya är en japansk restaurang i Lyons 7:e arrondissement som serverar traditionella japanska rätter i en lokal med träinslag och enskilda matnischer. Menyn bjuder på klassiska rätter i en interiör skapad för förtroliga gruppsamlingar.
Det här stället blev Lyons första restaurang i izakaya-stil och introducerade ett äkta japanskt matkoncept i stadens matscen. Öppningen blev en vändpunkt för den japanska matkulturen i den här franska gastronomiska staden.
Stället speglar den äkta izakaya-traditionen där människor samlas efter jobbet för att dela mat och dryck i en avslappnad miljö. Träinteriören följer samma japanska sätt att umgås vid maten.
Restaurangen har öppet onsdag till söndag med separata tider för lunch och middag. Det är bra att boka i förväg, särskilt om du vill sitta i en av de halvprivata matnischema, eftersom platserna är begränsade.
Matnischema är utformade som halvprivata utrymmen som för tankarna till traditionella japanska grottmiljöer och skapar en ovanlig, hemtrevlig matupplevelse. Den här rumsliga utformningen skiljer stället från vanliga restauranglayouter i staden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
