Le Puy de la Lune, Restaurang i Clermont-Ferrand, Frankrike.
Le Puy de la Lune är en restaurang i Clermont-Ferrand med en öppen bardisk i matsalen och serverar både traditionella rätter från Auvergne och internationella val. Menyn kombinerar lokala specialiteter med bredare kulinariska influenser.
Restaurangen ligger i en byggnad från mitten av 1900-talet som speglar det arkitektoniska draget i centrala Clermont-Ferrand från den tiden. Strukturen bär efterkrigstidens historia i sin form.
Platsen fungerar som en musikscen där live jazz, blues och fransk chanson framförs regelbundet under veckan. Att äta här innebär att uppleva lokala konstnärliga traditioner som en del av måltiden.
Restaurangen har olika öppettider beroende på dag: tisdag till torsdag till midnatt, fredag och lördag till 2, söndag morgonservering. Besökare bör notera att tiderna ändras avsevärt på helger och måndag verkar stängt.
Kocken skapar specialiserade regionala rätter som truffade, en mättande potatis- och ostgratäng med rötter i lokal tradition. Baren har ett brett urval av viner, öl och rom som förhöjer måltiden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
