Chez Max & Nico, Fransk restaurang i Boulogne-Billancourt, Frankrike.
Chez Max & Nico är en modern bistro i Boulogne-Billancourt som serverar äkta fransk mat lagad med färska lokala råvaror i en avslappnad men ändå förfinad miljö med både inomhus- och utomhusplatser. Matsalen förenar modern komfort med en välkomnande charm.
Byggnaden går tillbaka flera decennier och behåller sin ursprungliga arkitektoniska karaktär med uppdaterade interiörer. Denna blandning av äldre struktur och moderna element formar restaurangens samtida utseende idag.
Köket här förenar traditionella franska tekniker med fräscha tolkningar av klassiska rätter, vilket håller regionala smaker vid liv och visar hur skicklig tillagning spelar roll på varje tallrik.
Restaurangen är öppen för lunch och middag på vardagar med förlängda kvällstider, vilket passar både för lunchraster och kvällsmåltider. Kontaktlösa betalningsmetoder finns för smidiga och bekväma transaktioner.
Köket prioriterar ren matlagning genom att undvika tillsatser, artificiella färgämnen och kemiska konserveringsmedel i alla rätter. En intressant detalj är användningen av alg-baserat gelatin istället för traditionellt animaliskt gelatin för att tillgodose olika kostbehov.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
