Le Beaujolais d'Auteuil, Fransk restaurang och bar i Paris, Frankrike
Le Beaujolais d'Auteuil är en fransk restaurang och bar i Auteuil med flera matsalar. Inredningen har klinkergolv, stora speglar, lila soffor och bistrostolar i traditionell stil.
Anläggningen går tillbaka till 1930-talet och behåller arkitektoniska element från den tiden. Successiva renoveringar har moderniserat restaurang- och barområdena samtidigt som den ursprungliga karaktären bevarats.
Restaurangen serverar regionala franska rätter tillagade med ingredienser från lokala leverantörer och specialiserade producenter. Gästerna kan uppleva traditionell parisisk matlagning som återspeglar kvarterets matkultur.
Restaurangen ligger på 99 Boulevard de Montmorency och är öppen måndag till fredag från 8:30 till midnatt, med helgöppning från 9:30. Besökare bör avsätta tid för att ta sig mellan de olika matsalarna beroende på hur fullt det är.
Restaurangen får sina ostar från Michel Fouchereau, en mästare som utsetts till Meilleur Ouvrier de France, och kött från den specialiserade slaktaren Pétard. Detta samarbete med prisbelönta hantverkare ger köket särskilda val av råvaror.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
