Al Ajami, Libanesisk restaurang i Paris 8:e arrondissement, Frankrike
Al Ajami är en libanesisk restaurang i Paris 8:e arrondissement som serverar traditionella rätter gjorda med fina råvaror. Köket använder mjölkmatad lamm från Aveyron och Black Angus nötkött för sina chawarma-rätter.
Restaurangen grundades i Beirut 1920 innan den flyttade till Paris. Den bevarar libanesiska matlagningstekniker som har förts vidare genom generationer.
Menyn kretsar kring mezze-tallrikar tillagade enligt traditionella mellanösternrecept. Dessa kalla och varma förrätter är centrala för hur människor delar måltider tillsammans i den levantinska mattraditionen.
Restaurangen är öppen dagligen och erbjuder ett brett utbud av rätter att välja bland. Besökare hittar bekväma sittplatser inomhus med gott om plats för både grupper och enskilda gäster.
Restaurangens rätter bär certifieringen Less Saves the Planet, vilket visar ett engagemang för ansvarsfulla kulinariska metoder. Denna certifiering skiljer den från andra etablissemang i området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
