Juste Le Zinc, Restaurang och bar i 8:e arrondissementet, Paris, Frankrike
Juste Le Zinc är en restaurang och bar i 8:e arrondissementet med två sammanhängande matsalar och service från middag till sen kväll. Utbudet fokuserar på franska rätter med en noggrant utvald vinlista.
Restaurangen grundades för att hedra traditionell parisisk gastronomi i området Batignolles. Med tiden har den blivit en etablerad destination för fransk klassisk matlagning.
Menyn speglar franska matlagnings traditioner och bygger på lokalt producerade ingredienser för rätter som Eggs in Meurette eller Foie Gras Terrine. Köket kombinerar klassiska recept med färska säsongsprodukter från närliggande leverantörer.
Platsen ligger nära kollektivtrafikstationer för enkel åtkomst under lunch- och middagsservice. Tisdag till lördag omfattar öppettiderna båda måltiderna, medan måndag endast erbjuder lunchservice.
Menyn ändras dagligen med säsongsprodukter direkt från närliggande bönder och producenter. Detta flexibla tillvägagångssätt innebär att inget besök erbjuder samma matupplevelse.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
