Les Vignes, Restaurang i området L'Ecusson, Montpellier, Frankrike
Les Vignes är en restaurang i bottenvåningen av Hotel d'Uston och har två matsalar med valv från 1200-talet. En skuggig innergård ger möjlighet att äta utomhus.
Etablissementet håller till i ett registrerat historiskt monument och har varit restaurang sedan 1980-talet. Själva lokalerna är från en tidigare tid och har länge format vad stället erbjuder.
Kocken arbetar med produkter från trakten och traditionella franska tillagningsmetoder, vilket speglas i det noggrant utvalda sortimentet av lokala viner som erbjuds under måltiden.
Stället tar emot besökare måndag till lördag mitt på dagen och rekommenderar att boka i förväg. Den skuggiga interiören och innergården ger behagliga förhållanden oavsett väder.
Etablissementet har fått erkännande från Gault & Millau-guiden under flera år för att ha hållit jämn kvalitet i matlagningen. Detta varaktiga professionella erkännande visar en pålitlig kvalitetsnivå.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
