Le Bistrok, Gastronomisk restaurang i stadsdelen Ecusson i Montpellier, Frankrike
Le Bistrok är en restaurang i stadsdelen Ecusson i Montpellier som förenar modern fransk matlagning med internationella smaker i en nutida miljö. Lokalen ligger nära stadens huvudtorg och erbjuder en avslappnad men förfinad matupplevelse.
Restaurangen grundades av två vänner och växte från en enda plats i en annan stad i södra Frankrike till flera etablissemang runt om i Frankrike. Denna expansion visar hur konceptet har lyckats på olika platser.
Restaurangen visar upp modern fransk matlagning med internationella inslag, där lokala råvaror möter tillagningsmetoder från hela världen. Rätterna berättar historier om olika kulturer som möts på en och samma tallrik.
Restaurangen har öppet för lunch och middag med varierande tider beroende på veckodag. Det är bra att kontrollera öppettider och tillgänglighet i förväg innan du planerar ditt besök.
Vinlistan förändras regelbundet under året och presenterar olika druvsorter varje gång. Besökare kan upptäcka nya kombinationer av mat och vin vid varje besök.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
