Terasa U Zlaté studně, Takrestaurang i Malá Strana, Prag, Tjeckien
Terasa U Zlaté studně är en matplats på taket i Malá Strana som ligger högt över kvarterets gator och ger vida vyer över staden. Terrassen har både öppna sittplatser och täckta områden där gäster kan njuta av måltider medan de ser ut över taken och sevärdheterna runt omkring.
Byggnaden härstammar från århundraden då detta kvarter utvecklade sin barocka och renässanskaraktär genom generationer. Utrymmet anpassades senare för att fungera som en matplats på taket, och man utnyttjade sitt höga läge ovanför det omgivande distriktet.
Kocken Lukáš Hlaváček skapar förfinad kontinental mat som förenar traditionellt tjeckiskt kulinariskt arv med samtida internationella tillagningstekniker och presentationsstilar.
Det är viktigt att boka i förväg eftersom platserna fylls snabbt, särskilt under stressiga tider. Bekväma skor och kläder i lager är användbara, eftersom det höga läget gör att vädret kan märkas mer än nere på gatorna.
Platsen har tillgång till Ledeburský Gardens, där privat matlagning kan ske i en liten paviljong avskild från restaurangens huvudområden. De flesta gäster upptäcker aldrig detta dolda hörn även om de kan sitta på huvutterrassen i närheten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
