Konoba Barcarola, Restaurang och grillhus i Pag, Kroatien
Konoba Barcarola är en liten restaurang och grillhus på ön Pag i Kroatien. Inredningen har träbord och stolar, medan det öppna köket fyller de främre rummen med doften av grillad fisk och kött.
Byggnaden fungerade som lokal matplats för fiskare innan den blev en restaurang för besökare till Pag. Under decennierna behöll ägarna samma enkla tillagningsmetoder samtidigt som de lade till en grill för den växande sommarmängden.
Tavlan vid dörren listar dagens fångst, och stamgäster hälsar ofta på personalen med namn innan de sätter sig. Långsamma måltider är vanliga här, med gäster som stannar länge efter att tallrikarna tagits bort för att prata och se gatan smalna av mot kvällen.
Att gå från gamla centrala Pag är det enklaste sättet att nå denna plats, eftersom gatorna i närheten är smala och trafikerade på sommaren. Be att få sitta på uteserveringen när vädret är milt, för kvällsluften gör den grillade maten mycket lättare.
Många gäster kommenterar fiskbenen och skalen, men få lägger märke till den lilla mässingsklockan som hänger vid dörren och som stamgäster ringer när de förlovar sig. Vissa bord har också små snidade fiskmärken under lacken, lämnade av tidigare gäster som ville ha en tyst souvenir.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
