Restaurant Kamerlengo, Grillrestaurang i Trogir, Kroatien
Restaurang Kamerlengo är en grillrestaurang i Trogirs historiska centrum, en kuststad i Kroatien. Menyn fokuserar på dalmatisk matlagning, med färsk fisk, skaldjur och grillat kött som huvudrätter.
Trogir är en av de äldsta städerna på den dalmatiska kusten, med rötter tillbaka till antik grekisk bosättning. Restaurangen har sitt namn från den närliggande fästningen Kamerlengo, byggd på 1400-talet under venetianskt styre i regionen.
Restaurangen ligger i gamla stan i Trogir och är lätt att nå till fots från de flesta delar av ön. Det är klokt att boka bord, särskilt till middag, eftersom det snabbt kan bli fullt.
Svart risotto gjord med bläck från bläckfisk är en av de mest igenkända rätterna i dalmatisk matlagning och serveras här som en specialitet. När du beställer färsk fisk är det värt att fråga om vikten, eftersom priset beräknas efter hur mycket den väger.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
