De Verbeelding, Tapasrestaurang i centrala Brygge, Belgien.
De Verbeelding är en tapasrestaurang i centrala Brygge som serverar små rätter och regionala rätter i en avslappnad miljö. Lokalen finns i en traditionell byggnad med detaljer från äldre tider som skapar en lugn måltidsmiljö för att dela mat.
Byggnaden ligger på en plats med medeltida rötter i vad som en gång var Brygges livliga handelscentrum. Området formades av århundraden av handel och är fortfarande präglat av det arvet idag.
Restaurangen speglar hur lokalbefolkningen gärna äter tillsammans genom delade smårätter och regionala rätter. Lokalen visar vilken roll grannskapskrogar har i Brygge, där människor samlas för enkla måltider och dryck.
Lokalen är öppen och lätt att röra sig i utan hinder. Du kan gå in och hitta en sittplats, men att boka i förväg kan hjälpa under upptagna tider.
Konceptet här kretsar kring att dela smårätter som ett vanligt sätt att äta, inte som ett annat format. Detta synsätt kommer från hur grupper här föredrar att prova många smaker tillsammans.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 93 157 bidragsgivare världen över.
