Taverne du Passage, Restaurang i Bryssel, Belgien
Taverne du Passage är en restaurang i art déco-stil belägen på Galerie de la Reine 30 i Bryssel, inne i Galeries Royales Saint-Hubert. Matsalen har rutiga golvplattor, träbänkar och vita bordsdukar, med en guldpappersvikkonstallation i taket som ekar det överbyggda galleriet precis utanför.
Restaurangen öppnade 1928 och har sedan dess drivits i samma galleri, vilket gör den till en av de äldsta kontinuerligt drivna restaurangerna i Bryssel. Den gick i konkurs vid något tillfälle men kunde återöppna och fortsatte med i stort sett samma utseende som den hade från början.
Taverne du Passage ligger inne i Galerie de la Reine, ett överbyggt shoppinggaller i centrala Bryssel, vilket ger restaurangen en miljö olik en typisk stadskrog. Många stamgäster är lokalbor som kommit hit länge, och publiken är oftast äldre, vilket förstärker känslan av att detta är en plats förankrad i Bryssels vardagsliv snarare än i turism.
Restaurangen är öppen varje dag från middag till sen kväll, så den passar både för lunch och en längre middag. Det är klokt att boka bord i förväg, särskilt under intensiva perioder eller på helger.
Fram till 1990-talet var restaurangen känd för att ha en av Belgiens finaste vinkällare, ett rykte som sedan har bleknat och lett till att många gäster i stället beställer en lokal öl som Orval. Sedan 2009 är den en del av Accueil and Tradition-märket, en grupp på tio restauranger i Bryssels historiska centrum som delar en strävan efter traditionellt välkomnande och traditionell matlagning.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
