Le Grillardin, Fransk restaurang i Papeete, Franska Polynesien
Le Grillardin är en fransk restaurang i centrala Papeete, huvudstaden på Tahiti, belägen på Rue Paul Gauguin mittemot stadshuset. Köket leds av kocken Christian Mazeres och erbjuder klassiska franska rätter som rökt ankbröst, foie gras och sniglar i balsamicosås.
Restaurangen byggde sitt namn under många år som en pålitlig adress för fransk mat i Papeete, en stad präglad av fransk närvaro sedan 1800-talet. Gatan den ligger på bär namnet Gauguin, en målare nära förknippad med Tahiti, vilket speglar hur djupt franska kulturella rötter går i staden.
Le Grillardin för klassisk fransk matlagning till centrala Papeete, en stad som länge har funnits mellan Polynesien och Frankrike. Rätter som lamm med honung och kryddor eller sniglar med svamp och pistasch visar hur europeiska mattraditioner har slagit rot på ön.
Restaurangen ligger i centrala Papeete och är lätt att nå till fots från närliggande stadskvarter, med parkering i närheten. Ett besök passar bra till lunch eller middag, men på lördagar öppnar köket endast på kvällen.
Restaurangen kan bokas privat för evenemang, vilket gör den till en av få platser i centrala Papeete där du kan ha en hel matsal för dig själv. Detta gör den till ett naturligt val för dem som planerar ett frieri eller en privat fest i stadens hjärta.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
