Paštrovića Dvori, Restaurang och hotell i Sveti Stefan, Montenegro
Paštrovića Dvori är en restaurang och ett hotell i denna kustby, med både inomhus- och utomhusmatplatser fördelade på olika nivåer. Utsikten sträcker sig mot havet och landskapet runt omkring, vilket knyter måltiden till platsen själv.
Byggnaden härstammar från tidigt 1900-tal och visar traditionellt montenegrinskt byggande med lokala material och hantverkstekniker. Denna byggmetod var typisk för hem längs Adriatiska kusten vid den tiden.
Restaurangen serverar rätter byggda kring färsk fångst från Adriatiska havet och husets specialiteter som speglar hur människor i denna region har lagat mat i generationer. Att äta här ger dig en smak av det lokalbefolkningen länge har värdesatt.
Stället ligger i en liten by man kan gå runt i, alldeles vid vattnet, så det är lätt att ta sig fram till fots. Det är bäst att komma tidigt på dagen för att få en bra plats utomhus, särskilt under de varmare månaderna.
Stället producerar sina egna viner och brandies som du kan smaka medan du äter. Dessa husgjorda drycker berättar något om den långa traditionen av alkoholtillverkning i detta område.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
