Restaurant à l'Escale, Restaurang med hotell i Escalles, Frankrike
Restaurant à l'Escale är en restaurang med hotellrum i kuststaden Escalles som fokuserar på regional fransk mat. Menyn innehåller skaldjur och andra lokala råvaror som drar nytta av läget vid havet.
Platsen skapades för att bevara och dela regionala specialiteter från norra Frankrike. Under flera generationer har den behållit sitt fokus på traditionell matlagning och blivit en stadig del av den lokala matkulturen.
Restaurangen serverar rätter tillagade med metoder som varit vanliga i regionen Nord-Pas-de-Calais i generationer. Gästerna kan smaka äkta smaker som speglar hur lokalbefolkningen traditionellt har ätit i denna del av Frankrike.
Restaurangen är öppen de flesta dagar under kvällstid och erbjuder även övernattning för gäster. Alla besökare kan ta del av utbudet och platsen är utformad för att alla ska trivas.
Anläggningen ligger nära kustlandmärken och förenar boende och mat på ett och samma ställe. Denna kombination gör det till ett bekvämt stopp för resenärer som utforskar regionen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
