Villa Gallici, Hotell och restaurang i Aix-en-Provence, Frankrike
Villa Gallici är ett hotell och en restaurang inrymt i en traditionell provençalsk herrgård med 22 rum och sviter omgivna av trädgårdar fyllda med jasmin och lavendel. På området finns stengångar kantade av klassiska statyer som slingrar sig genom cypresser och medelhavsväxter.
Byggnaden började som en palatsliknande bostad från 1700-talet och omvandlades senare till ett lyxhotell av den italienska hotellgruppen Baglioni, som bevarade dess ursprungliga arkitektoniska drag genom noggrann restaurering. Denna omvandling gjorde att husets historiska karaktär förblev synlig för gäster att uppleva.
Restaurangen serverar regionala rätter gjorda på ingredienser från lokala producenter, parade med viner valda av kunniga sommelierer. Denna matlagningstradition kopplar besökare till hur människor i området länge har ätit och firat mat tillsammans.
Hotellet ligger ungefär 15 minuter till fots från Cours Mirabeau och erbjuder tillgång till en utomhuspool, spabehandlingar, ett gym och gratis höghastighetsinternet. Bekväma promenadskor är värda att ha med eftersom området inbjuder till att utforska och vandra runt.
Trädgårdarna har en samling klassiska statyer avsiktligt placerade för att skapa tydliga utomhusrum mellan träden, och fungerar som en skulpturutställning under öppen himmel. Detta arrangemang uppmuntrar besökare att upptäcka verken medan de rör sig genom området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
