Maison du Site des Deux-Caps, Restaurang och hotell i Audinghen, Frankrike.
Maison du Site des Deux-Caps är en fransk restaurang och hotell nära Audinghen med nio gästrum som vetter mot havet eller landsbygden omkring. Här serveras skaldjur och fiskrätter, och stället fungerar som en plats där besökare kan stanna över natten och samtidigt ta del av lokal matlagning.
Byggnaden var en gång ett bondgårdshus nära fyren Cap Gris-Nez, som i många årtionden har lett fartyg genom Engelska kanalen. Denna omvandling visar hur gamla lantliga byggnader längs kusten har fått nya syften med tiden.
Restaurangen serverar lokal fisk och skaldjur tillagade på sätt som länge varit en del av denna nordliga kust. När du äter här smakar du på mattraditioner som knyter dig till de fiskesamhällen som fortfarande arbetar i dessa vatten.
Restaurangen och hotellet är öppna vissa dagar i veckan och har rullstolsanpassning för besökare som behöver det. Resenärer bör notera att husdjur inte är tillåtna, och det är klokt att kontrollera öppettiderna innan man planerar ett besök.
Från matsalen ute på terrassen kan gästerna se den engelska kusten medan de provar regionala öl, rom och whisky från trakten. Detta läge vid gränsen mellan två länder gör varje måltid som att äta vid en korsväg mellan geografi och kultur.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
