Auberge de la Baume Auriol, Restaurang och hotell i Saint-Maurice-Navacelles, Frankrike
Auberge de la Baume Auriol är en restaurang och ett hotell i en stenbyggnad med utsikt över de branta klipporna som omger Cirque de Navacelles. Här finns gästrum och matsalar som drar nytta av den dramatiska omgivningen i den naturliga kalkstensdalen.
Byggnaden uppfördes på 1900-talet som en del av komplexet Maison de Site för att välkomna besökare till naturmonumentet. Den byggdes här för att möta de växande behoven hos turister som upptäcker den geologiska formationen.
Restaurangen serverar regional mat med råvaror från producenter i närheten, med specialiteter som lamm och kräftor från Larzac-platån i centrum. Rätterna berättar om lokala matt traditioner och kopplar samman gäster med vad marken runt omkring erbjuder.
Platsen är lätt att nå och har ett turistinformationscenter på plats för att hjälpa till med planeringen av ditt besök. Det är klokt att boka i förväg, särskilt under varmare månader när fler människor besöker området.
Från restaurangens terrass kan du blicka rakt mot den geologiska formationen där Vis-floden under miljontals år gröpt ut en djup cirkulär dal i kalkstenen. Denna utsiktspunkt ger dig en omedelbar känsla av de naturkrafter som format landskapet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
