Sa Gelateria, Glasskiosk i Cadaqués, Spanien
Sa Gelateria är en liten glassbutik i kuststaden Cadaqués i Spanien. Den har en enkel disk med en glasmonter fylld av smaker som görs samma dag, och några bord och stolar precis utanför dörren.
Sa Gelateria har varit en del av vardagen i Cadaqués i många år, och passar in i stadens långa tradition av små familjebutiker. Den speglar ett sätt att göra saker där egna recept och färska råvaror betyder mer än storlek.
Det passar bra att titta in sent på eftermiddagen, när värmen är som störst och butiken som mest livlig. Den ligger på en sidogata nära hamnen, och det är lätt att gå dit från de flesta delar av gamla stan.
Butiken erbjuder ibland sorbeter gjorda på lokala råvaror som piquillopeppar, en kombination som brukar förvåna besökare. Den här sortens lokala experiment är typisk för en liten verksamhet som arbetar med det regionen producerar.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
