Le Studio, Fransk restaurang i Gueliz, Marrakech, Marocko
Le Studio är en fransk restaurang i Gueliz med svartvita fotografier av Hollywoodskådespelare som täcker väggarna som huvuddekoration. Inredningen kombinerar röda, svarta och vita inslag i hela lokalen.
Restaurangen grundades av de franska krögarna Didier Beckaert och Steeve Verbeek, som tidigare drev La Villa i Marrakech. Deras tidigare erfarenhet formade deras tillvägagångssätt när de öppnade detta ställe.
Restaurangen hyllar klassisk fransk matlagning genom rätter som escargot och foie gras, vilket visar hur fransk gastronomi finns i Marrakech. Valet av dessa traditionella rätter speglar kockarnas respekt för franska kulinariska tekniker.
Restaurangen har öppet tisdag till lördag för middag och tisdag till fredag för lunch. Priserna börjar vid 40 dirham, vilket ger besökare en uppfattning om kostnadsnivån.
Från baren kan gästerna se kocken Didier tillaga rätter direkt medan vinserveringen sker vid samma disk. Närheten till köket skapar en speciell koppling mellan gäst och kock.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
