Al Boustan Restaurant, Restaurang i El Madania, Alger, Algeriet
Al Boustan Restaurant är en restaurang i området El Madania i Alger, som serverar libanesiska och lokala rätter med generösa portioner. Lokalen har en bekväm inomhusdel och en trädgårdsdel utomhus som syns genom stora fönster.
El Madania är ett gammalt område i Alger som har sett ett växande antal restauranger och kaféer öppna under de senaste decennierna. Al Boustan var en del av denna våg, som svar på ett växande intresse för samtida mat i staden.
Namnet «Al Boustan» betyder «Trädgården» på arabiska, en referens som är lätt att förstå när du ser uteserveringen. Gäster som sitter ute får en känsla av området som passerar förbi medan de äter.
Restaurangen ligger i El Madania, ett område som är lätt att nå till fots från närliggande gator och butiker i Alger. Bokning rekommenderas för större sällskap eller under hektiska perioder som Ramadan.
Under Ramadan förvandlar Al Boustan kvällsserveringen till en Iftar i bufféstil, med soppor, spett och söta bakverk framdukade på borden. Detta säsongsformat är ganska annorlunda än den vanliga menyn och lockar många återkommande gäster.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
