Confiserie des Hautes Vosges, Godisfabrik och turistattraktion i Plainfaing, Frankrike
Confiserie des Hautes Vosges är en godisfabrik och ett turiststopp i den lilla byn Plainfaing, i Vosgesbergen i Frankrike. Byggnaden ligger vid foten av kullarna längs en skogsväg och rymmer både en produktionsverkstad med stora kopparkittlar och en butik fylld av burkar och askar med sötsaker.
Konfektyrfabriken grundades i slutet av 1980-talet och har varit familjedriven sedan dess. Genom åren har den vuxit i storlek medan traditionella metoder och ursprungliga recept hållits intakta.
Konfektyrfabriken använder eteriska oljor från naturen omkring, som gran eller viol, för att smaksätta sina sötsaker. Många sorter säljs som brutna skivor eller små påsar, enligt en gammal lokal tradition.
Fabriken erbjuder gratis guidade turer flera gånger om dagen, mest på vardagar, så att komma lite tidigt är en bra idé för att säkra en plats. Parkeringsplatsen är tillräckligt stor för husbilar, och butiken är tillgänglig för personer med nedsatt rörlighet; hundar är välkomna i butiksområdet.
Bland sötsakerna som erbjuds finns bergamote de Nancy, en specialitet gjord av en citrusliknande frukt som produceras på plats med naturligt extrakt och utan konstgjorda färgämnen. Butiken innehåller också ett litet museum med gamla fotografier och verktyg som visar hur produktionen såg ut förr.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
