Vivier Maritime gallo-romain, Arkeologisk plats i Roquebrune-sur-Argens, Frankrike.

Vivier Maritime gallo-romain är en fiskodlingsanläggning från romartiden med flera bassänger åtskilda av låga murar. Anläggningen visar den typiska utformningen av ett förvaringsområde där fisk hölls levande för bearbetning och distribution.

Anläggningen utvecklades under romersk tid som ett förvaringssystem för levande fisk som senare bearbetades till garumsås. Den ingick i ett ekonomiskt system som transporterade färsk fångst från kusten inåt landet för produktion och handel.

Namnet syftar på den ursprungliga funktionen som fiskreservoar där fångst förvarades före bearbetning. Besökare kan se hur bassängernas utformning avslöjar den praktiska betydelse anläggningen hade i det dagliga romerska livet.

Platsen ligger på landsbygden och nås bäst med bil, eftersom kollektivtrafiken är begränsad. Lämningarna är delvis utsatta för väder och vind, så det är klokt att besöka dem i milt väder och ta med skydd mot sol eller regn.

Anläggningen byggdes avsiktligt flera hundra meter bort från romerska bostäder för att skydda invånarna från de intensiva lukterna från fiskbearbetningen. Detta visar att romarna redan tänkte på livskvalitet när de bedrev industriell verksamhet.