Le 2 Colonne, Restaurang och pizzeria i Rom, Italien
The 2 Columns är en restaurang och pizzeria i gatuplan med stora fönster som vetter mot gågatan nära Via del Corso. Här erbjuds både pizza och fullständiga måltider vid disken och i matsalen inne.
Stället öppnade på 1980-talet och fortsatte traditionen med familjedrivna italienska restauranger i centrala Rom. Sedan starten har det varit en fast del av området.
Restaurangen kombinerar romerska specialiteter med recept från hela Italien, och visar hur traditionella rätter fortfarande är en del av vardagen i området. Vid borden kan man se hur både lokala och besökare delar samma klassiska rätter.
Stället ligger direkt på gatan och är lätt att nå, även med större sällskap eller om du bara går förbi. Du kan äta här, ta med maten, eller få något snabbt vid disken.
Pizzan här görs med en deg som vilar och utvecklar smak över tid med en långsam fermenteringsmetod. Detta tillvägagångssätt skiljer sig från snabbt gjorda versioner på andra håll i närheten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
