Trillby & Chadwick, Speakeasy-bar i centrala Helsingfors, Finland.
Trillby & Chadwick är en dold bar i Helsingfors bakom en omärkt dörr på Katariinankatu, dit man bara kommer in genom att ringa på en klocka. Det lilla utrymmet har ett begränsat antal platser och fokus ligger på noggrant gjorda drinkar med bra sprit och färska ingredienser.
Platsen hämtar inspiration från Finlands förbudstid 1919 till 1932, då alkohol såldes i hemlighet genom dolda ställen med kodnamn för att undgå myndigheterna. Denna speakeasy-utformning speglar hur människor umgicks i hemlighet under den perioden av restriktioner.
Interiören med läderfåtöljer och mörka träpaneler påminner om engelska herrklubbar och skapar en stämning som för tankarna till ett äldre sätt att tillbringa en kväll.
Baren har öppet måndag till torsdag 17:00 till 01:00 och fredag och lördag 16:00 till 02:00. Det är klokt att komma tidigt eftersom det lilla utrymmet snabbt fylls och har begränsat antal platser.
Bartendarna gör särskilda gin och tonic-kombinationer med Geranium gin och Elderflower tonic, avslutade med färsk mynta. Dessa noggrant sammansatta drinkar visar det hantverksfokus som stället är känt för.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
