Sigmund Freud, cocktailbar i Kesklinna, Tallinn, Estland
Sigmund Freud är en underjordisk bar i centrala Tallinn på Sauna Street, kännetecknad av stora svart- och mässingskonstverk som visar Freuds silhuett mot gröna väggar. Här serveras handgjorda cocktails med kreativ presentation som väver in psykologiska teman i menyn.
Baren grundades för att hedra Sigmund Freuds inflytande på modern kultur och psykologi, och designen tolkar psykoanalytikerns teorier visuellt. Den underjordiska miljön och konstinstallationen skapades som en medveten hyllning till djuppsykologin.
Stället har sitt namn och sin visuella identitet från psykoanalytisk teori, och cocktailmenyn är formgiven som en grafisk roman som på lekfullt sätt refererar till psykologiska begrepp. Gästerna lägger märke till hur den tematiska presentationen kopplar drinkarna till idéer om medvetandet.
Stället öppnar dagligen men med varierande öppettider, och håller öppet till kl. 01 de flesta kvällar och till kl. 03 på helger. Eftersom det ligger under jorden på en sidogata är det bra att känna till den exakta adressen i förväg för att inte missa ingången.
Signaturcocktailen heter Kristall Sour och görs med kümmel, citronsaft och honungssirap, vilket skapar en ovanlig smakkombination som sällan finns på cocktailbarer. Detta val av ingredienser skiljer drinken från typiska erbjudanden på andra håll.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
