Mathallen, Matmarknad i Grünerløkka, Oslo, Norge
Mathallen är en matmarknad över två våningar med fler än 30 specialbutiker, kaféer och matställen som säljer produkter från lokala producenter och internationella leverantörer. Utbudet sträcker sig från färska råvaror till färdiga rätter och drycker.
Byggnaden uppfördes 1908 och fungerade ursprungligen som industrianläggning innan den omvandlades till en modern matmarknad. Renoveringen bevarade de ursprungliga arkitektoniska inslagen och skapade en koppling mellan dåtid och nutid.
Lokala producenter och internationella leverantörer delar utrymmet, med norska specialiteter som renträtt och älgrätt, visade tillsammans med andra delikatesser. Blandningen av regionala och utländska smaker visar platsens roll som mötesplats för matälskare.
Platsen besöks bäst under dagtid när de flesta försäljare är öppna och utbudet är som störst. De två våningarna är enkla att utforska och det finns gott om plats för att gå och äta inomhus.
På mezzaninvåningen finns en kulinarisk akademi där besökare kan delta i workshops för att lära sig matlagningstekniker och matberedning. Denna utbildningsfunktion lyfter platsen bortom en enkel shoppingdestination och gör den till en plats för lärande.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
