El Barquero, Skaldjursrestaurang i Altamira Norte, Caracas, Venezuela
El Barquero är en skaldjursrestaurang i Altamira Norte som sträcker sig över två våningar och serverar spanska specialiteter tillsammans med färsk fångst tillagad som grillad hummer och skaldjursrisrätter. Lokalen har scenområden där livemusik ackompanjerar din måltid.
Etablissemanget grundades för att föra spanska matlagningstraditioner till Caracas och har förblivit en referenspunkt för detta kök sedan öppningen. Dess långa närvaro i Altamira Norte har gjort det till en erkänd mötesplats för dem som söker denna mat.
Lokala artister sjunger traditionella spanska och venezuelanska sånger under din måltid och förenar de två kulinariska världarna som finns på menyn. Denna musiktradition har blivit en del av matupplevelsen som lockar återkommande besökare.
Restaurangen välkomnar besökare dagligen från och med midnatt och har öppet till sen kväll, med förlängda öppettider vissa dagar i veckan. Planera ditt besök beroende på om du föredrar en tidig eller senare sittning.
Under hummersäsongen skapar köket exklusiva Thermidor-varianter och grillade rätter med färsk fångst från venezuelanska vatten. Dessa säsongsspecialiteter speglar direkta inköpsrelationer med lokala fiskeverksamheter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
