Ratchawat Market, Matmarknad i Dusit-distriktet, Bangkok, Thailand
Ratchawat-marknaden är en lokal matmarknad i Dusit-distriktet med många stånd längs Thanon Nakhon Chaisi Road som säljer färska råvaror, tillagade rätter och regional mat. Stånden är tätt placerade i en typisk bangkokisk grannskapslayout.
Marknaden har försett boende och statstjänstemän i området i flera decennier som en pålitlig matkälla nära Skatteverket. Dess långvariga närvaro visar hur platsen förblivit viktig för grannskapet över tid.
Försäljarna här tillagar regionala specialiteter som representerar äkta thailändska mattraditioner, med recept som gått i arv genom generationer av familjer som drivit dessa stånd.
Marknaden är öppen dagligen och som mest aktiv runt lunchtid när kontorsarbetare kommer för att äta. Det är bäst att besöka med små kontanter och komma tidigare på dagen när matutbudet är som färskast.
Specialiserade stånd här serverar yen ta fo-nudlar med utmärkande ingredienser som inlagd bläckfisk och maneter som du inte hittar lätt på andra bangkokmarknader. Denna ovanliga nudelrätt lockar besökare som specifikt söker denna lokala specialitet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
