Le Perchoir Porte de Versailles, Restaurang och bar med takterrass i Paris, Frankrike
Le Perchoir Porte de Versailles är en takrestaurang och bar vid Parc des Expositions med matplatser inomhus och på en stor terrass ovanför. Köket ligger direkt ovanför en omfattande stadsodling som levererar färska råvaror dagligen till menyn.
Platsen öppnade 2020 som den första Perchoir-platsen på vänstra stranden, och förde ett nytt restaurangkoncept till utställningsområdet. Denna expansion markerade gruppens bredare satsning in i Paris restaurangscen.
Köket hämtar ingredienser från den intilliggande stadsodlingen för sina säsongsmenyer, vilket speglar hur samtida parisisk matlagning omfamnar lokal produktion. Du kan smaka denna filosofi direkt i det du beställer.
Restaurangen ligger ovanpå ett utställningscenter, vilket gör den lätt att hitta, men hissarna till terrassen kan bli upptagna under rusningstid. Det är klokt att boka i förväg, särskilt på helger eller för middagsservering.
Under terrassen ligger en av Europas största stadsodlingar, som levererar färska ingredienser dagligen till köket. Många gäster inser inte att de äter direkt ovanför en aktiv gård.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
