Chez Roger, Restaurang och bar i 5:e arrondissementet, Paris, Frankrike
Chez Roger är en restaurang med bar på Rue Monge i 5:e arrondissementet som serverar traditionella libanesiska rätter. Lokalen kombinerar en matsal med en bardisk för gäster som vill ta en drink före eller efter måltiden.
Restaurangen startade 1930 från en tidigare skomakarverkstad och växte till en mötesplats för konstnärer. Kända besökare som Picasso och Antoine de Saint-Exupéry gjorde den till en kulturell knutpunkt i området.
Menyn visar libanesisk matlagning genom regionala specialiteter tillagade med noggrant utvalda ingredienser. Dessa rätter speglar mattraditoner som har utvecklats genom generationer i Levanten.
Restaurangen ligger i ett centralt område med bra tillgång till kollektivtrafik, särskilt metrolinjerna 4 och 10 vid Odéon station. Det går också att ta sig dit med RER B och C, och ett samtal till 01 45 35 58 06 rekommenderas för bokningar.
Nötköttet kommer från Alexandre Polmard, en leverantör känd för kvalitetsprodukter från Frankrike. Menyn kompletteras med viner från franska vingårdar och glass gjord av parisiska hantverkare Enzo och Lili.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
