Accademia della Pizza, Pizzeria i Recoleta, Buenos Aires, Argentina.
Accademia della Pizza är en italiensk pizzeria i Recoleta som använder traditionella tillagningsmetoder och erbjuder olika pålägg. Belägen nära Avenida Córdoba, den ger en avslappnad matupplevelse i lugna omgivningar.
Restaurangen startade sin verksamhet som en del av det växande italienska kulinariska inflytandet i Argentinas matlandskap under den moderna restaurangtiden. Denna utveckling speglar den långa historien om italiensk invandring och dess bestående inverkan på lokala mattraditioner.
Pizzerian följer italienska traditioner för pizzatillverkning och speglar den djupa kopplingen mellan argentinsk och italiensk matkultur som har format ätandet i Buenos Aires i generationer.
Restaurangen har öppet från tidig morgon till midnatt dagligen, med förlängd service till kl. 01 på lördagar. Den tar emot både bokningar och drop-in utan förbokning.
Restaurangen ligger i BKG-komplexet och kombinerar argentinska ingredienser med italienska tekniker för pizzatillagning till måttliga priser. Denna kombination gör det till en favoritplats för lokalbefolkningen som söker äkta italiensk pizza gjord med regionala produkter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
