Prometeo Authentic Pizza, Pizzeria i Tempelhof-Schöneberg, Tyskland.
Prometeo Authentic Pizza är en vedeldad pizzeria i Tempelhof-Schöneberg med en traditionell tegelugn byggd av aska från Mount Vesuvius. Ugnen når temperaturer över 450 grader Celsius och används för att tillaga äkta napolitanska pizzor.
Restaurangen följer napolitanska pizzatraditioner med lång jäsning av surdeg som utvecklats under århundraden i Italien. Dessa tekniker utgör grunden för äkta tillagning.
Menyn innehåller typiska napolitanska rätter som friterad sjömat, kronärtskockor alla romana och klippfisk som speglar italienska matlagningstraditioner.
Restaurangen är lätt att hitta och erbjuder både sittplatser och take away. Besökare bör notera att öppettiderna är tisdag till söndag, så det är bra att kontrollera tillgängligheten på specifika dagar.
Restaurangen importerar buffelmozzarella DOP och San Marzano-tomater direkt från Italien för att skapa pizzor enligt napolitanska standarder. Denna omsorg i valet av ingredienser gör en märkbar skillnad i den slutliga kvaliteten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
